Kb. 4 perc olvasási idő

Az elmúlt 1,5 évben – mióta az életmódváltás mellett döntöttem és e szerint is élek, étkezem -  többször is tapasztaltam, hogy az emberek általánosságban tévesen vélekednek a kalóriaszámlálásról és annak jótékony hatásairól.

Sokan csak a kcal értékekkel foglalkoznak és nem veszik figyelembe, hogy pontosan a kcal miből is áll. Mi adja az ételek energiaértékét? Egyáltalán nem mindegy, hogy az adott energiaérték miből származik – fehérjéből, zsírból, szénhidrátból (vagy cukorból)  – , hisz más és más lehet ezeknek a szervezetre gyakorolt hatása.

Emiatt fontos, hogy ne csak a kcal értékeket, de a makrótápanyagokat is számoljuk.

De mik is azok a makrótápanyagok?

3 féle ...

Kb. 2 perc olvasási idő

A Food&Tracker kalóriaszámláló alkalmazást nem csak fogyni vágyóknak készítettük.

Ha csak szinten szeretnéd tartani a testsúlyodat, vagy fehérjében és/vagy zsírban gazdag, de cukorban szegény étrendet fogyasztasz, esetleg laktóz- és/vagy gluténmentesen étkezel, vagy testtömeget szeretnél növelni akkor Rád is gondoltunk.

Biztos felmerül most Benned a kérdés, hogy annyi ilyen applikáció elérhető manapság, talán már használsz is egyet, miben más a Food&Tracker ? Miért érdemes ezt használni?

Az egyik legfontosabb szempont az alkalmazás elkészítésénél egy alap adatbázis létrehozása volt, amit a felhasználók nem bővíthetnek mindenki számára elérhetően.

1,5 évvel ezelőtt, mikor – ...

Kb. 2 perc olvasási idő

Mi is az a kalória?

 A tudományos definíció szerint a kalória (cal) az az energiamennyiség, amely 1 gramm víz hőmérsékletének 1 ^o C-kal történő növeléséhez szükséges.

Mit is jelent ez számunkra a mindennapokban?

Az emberi szervezetnek energiára van szüksége. Három fő energia felhasználást különböztetünk meg:

1. A nyugalmi állapotban fennálló alapanyagcsere (BMR) és a nyugalmi anyagcsere (RMR), amely a szervezet létfenntartásához szükséges, például szívműködés, lélegzés;
2. Ételek termikus hatása (TEF), azaz az elfogyasztott táplálékok emésztésére felhasznált energia;
3. Fizikai aktivitás, úgy, mint a beszéd, járás, evés, olvasás, illetve a különböző sportok közben végzett ...